Caracteristiques de la ville

Asunción est la capitale du Paraguay, à l'architecture à la fois moderne et coloniale
Asunción est connue pour son artisanat.

Nombre d'habitants

La ville d'Asunción compte environ 544 300 habitants (estimation 2012). Elle est la ville la plus peuplée du pays.

Histoire

Juan de Salazar y Espinoza crée la ville d'Asunción le 15 août 1537. Elle est baptisée « Mère des Villes », car elle est la terre d'arrivée des colons européens. Grâce à son port, elle constitue ensuite la base de départ pour les expéditions en vue de créer d'autres colonies telles que Buenos Aires, Santa Cruz de la Sierra, Santa Fe.
Elle reçoit le siège de l'Église catholique romane du Paraguay en 1603.
Une insurrection éclate dans la ville en 1731 contre les Espagnols.
Le Paraguay accède à son indépendance en 1811. Asunción est alors désignée comme capitale.
Entre 1814 et 1840, des routes sont créées sous le dictateur José Gaspar Rodriguez de la França. Ceci contribuera à donner de l'essor à la ville.
De 1844 à 1870 les présidents Carlos Antonio Lopez et Francis Solano Lopez (fils du précédent) créent des écoles, des usines métallurgiques et le réseau ferroviaire dans la ville en vue de la moderniser.
Les suites de la guerre entre le Paraguay et la Triple Alliance sont ravageuses pour Asunción. Cette guerre a décimé 60 % de la population du Paraguay.
L'armée du Brésil envahit Asunción pendant 6 ans, de 1870 à 1876.
En 1970, la crise économique conduit les Paraguayens à migrer vers Asunción pour y travailler. Le nombre de ses habitants décuple fortement.

Géographie

Située dans le Sud-Ouest du Paraguay la ville d'Asunción est jonchée de collines. Bordée à l'Ouest par la rivière Paraguay, sa superficie est égale à 117 kilomètres carrés. Située dans une zone de non relief, son altitude est de 43 mètres.

Comment se déplacer en ville ?

La ville d'Asunción propose divers modes de transport, Bus, Taxi, Location de voiture.
Le bus: Un réseau de transports en commun assuré par plusieurs sociétés de transport existe à Asunción.
Le taxi: De nombreuses compagnies de taxis sillonnent la ville. Il est aisé de trouver un taxi au c?ur de la ville.
La location de voiture: Vous aurez la possibilité de louer un véhicule directement dans le centre-ville d'Asunción.

Que voir ?

La capitale paraguayenne dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement au Palais du Gouvernement, construit au XIXème siècle.
D'autres sites comme la Manzana de la Riviera, la Casa Viola (qui est une maison coloniale de 1750), le Panthéon National des Héros (inspiré des Invalides à Paris), l'église de la Encarnacion, le musée mémorial de la Ville, l'institut historique et le musée militaire Casa de la Cultura, le musée Godoi, ou le musée anthropologique Dr Andres Barbero attireront également les visiteurs.
Site de l'office de Tourisme du Paraguay (en espagnol).

Que faire ?

- Flâner dans les rues Palma et Estrella, qui regorgent de boutiques et de restaurants.
- Se promener dans les jardins botaniques de la ville.
- Découvrir la gare Presidente Carlos Antonio Lopez, qui abrite les plus anciens trains à vapeur de l'Amérique du Sud. Il est également possible de se rendre à Aregua et Villarica à bord de l'un de ces trains.
- Découvrir la gastronomie locale dans un restaurant typique de la ville.

Achats ?

Ne partez pas d'Asunción sans ramener avec vous de petits souvenirs de votre séjour dans la ville tels que des Ñanduti (pièce d'étoffe brodée, selon le modèle d'une toile d'araignée), des bijoux en or et en argent, des céramiques, des sculptures sur bois, des objets et des vêtements en cuir.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Parilladas (viande au barbecue), Bori-bori (soupe à base de viande, légumes, et boulettes de maïs et fromage), Milanesa di Surubi (plat à base de Surubi, poisson du fleuve Paraguay), Soupe de Dorado (poisson du fleuve Paraguay s'assimilant au saumon), Chipa (pain à base de farine de maïs, manioc et fromage).
Les desserts : Le dulce de leche (pudding à base de lait et de sucre), papayes au sirop.
Les boissons : Le maté, l'infusion chaude ou froide (qui se boit dans une calebasse, à l'aide d'une pipette).

Que voir dans la région ?

Aux alentours d'Asunción, divers sites touristiques sont à voir.
Chaco'i, qu'il est possible de rejoindre en bateau par le fleuve Paraguay. Toutes les demi-heures, des départs se font de la baie d'Asunción. De Chaco'i, vous airez une vue imprenable sur la ville d'Asunción.

Santé ?

Avant le départ pensez à consulter votre médecin traitant. Prévoyez cette consultation longtemps avant la date du séjour, notamment pour faciliter les rappels de vaccins si besoin est.
D'autre part il est vivement conseillé de contracter une assurance en France qui vous permettra de couvrir les frais médicaux mais aussi le rapatriement sanitaire. Aucun vaccins n'est obligatoire, néanmoins il est conseillé d'avoir à jour les vaccins suivants : Diphtérie tétanos poliomyélite, fièvre typhoïde, hépatites virales A et B, grippe saisonnière (ou H1N1), anti-tuberculinique.
Prévoyez des protections contre les moustiques (sprays, crèmes, diffuseurs, moustiquaires).

Hôpital d'Asunción :
Hospital de Clinicas
641 casi Lagerenza, Asuncion, Paraguay
+ 595 21 420 982.

Décalage horaires

En été : -6h
En hiver : -6h