Caracteristiques de la ville

Delhi est composé de cinq administrations municipales.
Historique, culturelle, cosmopolite, elle est également la seconde ville après Bombay.
Delhi est connue pour sa cuisine diverse et variée.

Nombre d'habitants

La ville de Delhi compte environ 16, 75 millions d'habitants (estimation de 2011). Elle est la seconde ville du pays après Bombay.

Histoire

En l'an 1450 av. J.C., les Pândava créent Indraprastha.
Vers le 11ème siècle de l'ère chrétienne, le clan des Tomara effectue des travaux d'agrandissement de la ville et la renomme Lal Kot.
En l'an 1185, les Turcs occupent la ville.
En 1206 est né le sultanat de Delhi et la région avoisinante est vue comme un état indépendant.
En 1279 et 1285, les Moghols ont tenté d'envahir le sultanat mais les citadelles construites pour protéger les frontières ont voué ces deux tentatives à l'échec.
Toutefois, en 1526, les Moghols envahissent la cité et contrôlent Delhi.
En 1803, la pression exercée par les locaux oblige les Moghols à faire appel aux Britanniques pour assurer la protection de la cité.
En 1857, les soldats indiens appelés cipayes qui ont été enrôlés par les Anglais se mutinent.
En 1911, une nouvelle ville est érigée et est appelée Delhi ; cette nouvelle ville a été créée pour être la nouvelle Capitale de l'Inde.
En 1931, New Delhi est inaugurée.
En 1947 est proclamée l'indépendance de l'Inde.
En 1948, Gandhi est assassiné à Delhi.
En 1950, la République Indienne fait officiellement le choix de la ville de Delhi comme sa capitale.

Géographie

Située dans le Nord-Ouest de l'Inde la ville de Delhi est la deuxième plus grande agglomération du pays. Bordée par la rivière Yamuna, la superficie de la ville est égale à 1483 kilomètres carrés. Située dans une zone quasiment sans relief, son altitude oscille entre 213 et 318 mètres.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Delhi propose divers modes de transport, Métro, Bus, Vélo, Rickshaw, Taxi.

Le métro : La ville de Delhi compte 3 rames de métro qui sillonnent la ville.
Le bus : Le réseau d'autobus de la ville est assez développé, cependant aucun plan n'est mis à la disposition des touristes, il est alors très difficile de se repérer.
Le vélo : Vous aurez la possibilité de louer des vélos.
Le rickshaw (sorte de tuk-tuk) : Avant le démarrage de la course, pensez à marchander le prix avec le chauffeur.
Le taxi : De nombreux taxis sillonnent la ville de part et d'autre. Une fois de plus, il est recommandé de négocier le tarif de la course avant d'embarquer.

Que voir ?

La ville de Delhi dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement à la Grande Mosquée (Jama Masjid).
D'autres sites comme le fort rouge, le tombeau d'Humâyûn Chandni Chowk, le Raj Ghat (tombe de Gandhi), la porte de l'Inde, le Qûtab Minâr (minaret en brique), le Jantar Mantar (observatoire astronomique), le Purana Qila (forteresse du XVIe siècle), la Connaught Place, la tombe d'Humâyûn, le temple du Lotus, le temple Laxminarayan, le temple Akshardham, les bâtiments gouvernementaux, les résidences officielles (caractérisées par leur architecture de style colonial britannique) attireront également les visiteurs.
Site de l'office de tourisme de Delhi.

Que faire ?

- Visiter le tombeau de Safdarjung et admirer le jardin de style moghol.
- Assister à une représentation de danse traditionnelle.
- Rejoindre les salles de projection programmant des longs métrages de production hindouiste (Bollywood).
- Se rendre au marché de Chor Bazaar (marché aux voleurs).
- Découvrir la gastronomie locale dans un restaurant typique de la ville.

Achats ?

Les adeptes du shopping ont rendez-vous au Select Citywalk, un immense centre commercial dans le sud de Delhi, pour faire tous leurs achats.
Les magasins sont généralement ouverts de 10h à 19h du lundi au samedi.
Ne partez pas de Delhi sans ramener quelques produits typiques de la ville tels que des zardozis (broderie faite avec du fil d'or), des meenakarais (émaux), des saris, des kurtas (autre habit traditionnel), des épices, des tapis, des bijoux et des instruments de musique.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Le curry, les tandoori (viande ou poisson, yaourt épicé et pimenté cuit dans un four en terre), le biryani (plat de riz avec de la viande), les chutneys (légumes et fruits aigre-doux), les achards (pickles pimentés), les dosaï (crêpes de farine de lentille et de riz).
Les desserts : Les pâtisseries sont souvent à base de semoule, de lait caillé et de miel.
Les boissons : Le thé, le lassi (à base de yaourt), le nimbu pani (jus de citron vert coupé avec de l'eau).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Delhi, divers sites touristiques sont à voir.
Le Taj Mahal ; le fort d'Agra ; la mosquée de Jama Masjid ; l'Hawa Mahal (le palais des vents) ; le Jantar Mantar ; le City Palace ; le palais de Kathmandu ; la sculpture Bhairava ; le Boudnanath Stupa ; le temple de Pashupatinah ; le temple de Naina Devi ; la maison du Gouverneur ; la maison Gurney ; le parc national Jim Corbett.

Santé ?

Pour toute urgence composez le 112.

Les hôpitaux de la ville :
SIR Ganga Ram Hospital
Old Rajender Nagar, New Delhi, 110060, Inde
+91 11 2575 0000.

Batra Hospital & Medical Research Centre
1, Mehrauli Badarpur Road, New Delhi,Delhi 110062, Inde
+91 11 2995 8747.

Décalage horaires

En été : +3h30
En hiver : +4h30