Caracteristiques de la ville

Paramaribo est le centre commercial et industriel, et la plus grande ville du Suriname.
Ville multiculturelle, ses habitants sont d'origine créole, chinoise, Hindustanis (Indo-Pakistanais), javanaise, noir africaine, amérindienne et européenne.

Nombre d'habitants

La ville de Paramaribo compte environ 242 950 habitants (estimation 2004).

Histoire

La ville a été fondée par les Hollandais.
En 1630, les Anglais volent la ville aux Hollandais.
Paramaribo devient la capitale de la nouvelle colonie anglaise en 1650.
Entre 1815 et 1975, la ville repasse sous l'autorité hollandaise.
Deux incendies détruisent une partie de la ville en 1821 et 1832.
Le centre culturel du Suriname est créé en 1947.
En 1954, ouverture du musée national.
L'université du Suriname est ouverte en 1968.
En 1975, le Suriname devient indépendant.
Depuis 2002, le centre-ville historique de Paramaribo fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Géographie

Située au Nord du Suriname, la ville de Paramaribo se trouve dans le district du même nom. La ville est sur la rivière Suriname, à environ 15 km de l'Océan Atlantique.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Paramaribo propose divers modes de transport, bus, taxi, voiture de location, vélo.
Le bus : vous trouverez des bus pour touristes, équipés de climatisation.
Le taxi : il existe des taxis collectifs (minibus) et des taxis individuels.
La location de voitures : vous trouverez des agences de location de voitures en ville. En raison du mauvais état des routes, il est préférable de choisir un véhicule 4x4.
Le vélo : vous pourrez louer un vélo pour vous déplacer à Paramaribo.

Que voir ?

La ville de Paramaribo dispose de nombreux sites touristiques à voir.
Admirez l'architecture de la Cathédrale des Saints Pierre et Paul de Pamararibo (de style roman, 1885), celle des temples hindous sur Konongstraat et celle de la plus grande mosquée d'Amérique latine sur Keizerstraat. Visitez le musée national du Suriname, la Maison du Gouverneur (actuel palais présidentiel) et le fort Zeelandia.

Que faire ?

- Partir en excursion en pirogue ou en bateau sur la rivière Suriname.
- Se rendre sur le marché de la ville et en découvrir l'ambiance.
- Se balader dans les allées ombragées du parc de Palmentuin.
- Aller vers de New Amsterdam en vélo hollandais.
- Apprécier l'architecture coloniale hollandaise et ses bâtiments en bois.

Achats ?

La ville de Paramaribo dispose de nombreux endroits dans lesquels vous pourrez faire des achats.
Achetez des tissus colorés de l'Inde, des sculptures africaines en bois (masques et statuettes), de l'artisanat d'origine amérindienne et maroon, des bijoux en or et en argent, ou encore des hamacs...

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : riz, manioc, patates douces, plantain, le moksie alesie (riz mélangé avec de la viande, du poulet, des haricots blancs, des tomates et des piments), le saoto (potage de poulet aux légumes), la pom (racine locale accompagnée de poulet et de jus d'orange), le potage d'arachide aux nouilles de plantain, le petjil (légumes marinés avec de la sauce de cacahuètes).
Les desserts : les fruits tropicaux (la noix de palmier, l'orange awarra)
Les boissons : le dawet (boisson au lait de coco et au lemongrass).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Paramaribo, divers sites touristiques sont à voir.
Le village de Powaka et ses huttes primitives ; le petit hameau traditionnel le « village noir de Santigron » ; la côte Atlantique du Surinam et ses petits villages aux pieds dans l'eau, entre cocotiers et mangroves ; la réserve de Wia Wia et ses 5 espèces de tortues de mer ; les nombreux oiseaux des réserves de Galibi et de Coppenam ; le village de pêcheurs de Totness.

Santé ?

Avant votre départ, il est conseillé de consulter votre médecin. Préparez bien votre voyage en contractant une assurance rapatriement. Nous vous rappelons que la vaccination contre la fièvre jaune est obligatoire. Pensez à mettre à jour vos vaccins contre la diphtérie, le tétanos et la poliomyélite, et vaccinez-vous contre la typhoïde et l'hépatite A.