Caracteristiques de la ville

Pékin ou Beijing est la capitale de la République populaire de Chine.
Moderne et culturelle, elle est la troisième plus grande agglomération du pays.
Pékin est célèbre pour abriter des monuments hors du commun tels que la Cité interdite.

Nombre d'habitants

La ville de Pékin compte environ 20 180 000 habitants (estimation 2011).

Histoire

En 1402, la ville de Pékin ou Beijing en chinois a été fondée par l'empereur Yongle de la dynastie Ming.
Puis, le transfert de la capitale à Pékin a été effectué en 1420. C'est alors que Beijing se divise en deux parties bien distinctes : au Nord, c'est la ville impériale, et au Sud, la ville résidentielle.
Mais en 1644, la ville subit un nouveau changement car les Mandchous imposent leur pouvoir et Pékin devient la Neicheng ou ville manchoue.
L'année 1860 a été marquée par la création du « quartier des légations » au Sud-Est, grâce à l'arrivée des occidentaux qui change la totalité de l'organisation de la ville.
Aujourd'hui, la ville de Pékin est connue du monde entier pour ses nombreuses zones industrielles et ses banlieues ; ainsi que pour La place Tian'an Men et la cité interdite. Elle est maintenant devenue une mégapole dotée de 18 millions d'habitants.

Géographie

Située dans le Nord-Est de la Chine la ville de Pékin est la troisième plus grande du pays.
Bordée par le fleuve Jaune, elle est située dans une zone où l'altitude n'excède pas les 44 mètres.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Pékin propose divers modes de transport : Métro, Bus ou Taxi.
Le métro : Vous avez à votre disposition 14 lignes de métro pour visiter la ville. Les stations sont parfois très éloignées l'une de l'autre.
Le bus : 140 lignes de bus sont à votre service, vous pourrez acheter le ticket une fois à bord des véhicules.
Le taxi : il y a de nombreux taxis de couleur rouge. Il est conseillé de préciser votre destination par écrit, car la majorité des chauffeurs ne parlent pas l'anglais.

Que voir ?

Pékin dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement à la place Tian'an Men avec le mausolée de Mao, à la Cité Interdite et au Temple du Ciel.
D'autres sites comme la colline de charbon (vue des toits de la Cité Interdite), l'Opéra de Pékin, le Temple des Lamas, le Parc Beihai ou les hutongs (les petites ruelles de la vieille ville), le Musée d'histoire de la révolution chinoise, le Palais d'Été, la grande Muraille de Chine, le tombeau des Ming, le tombeau des Qing, le Mingyuan attireront également les visiteurs.
Office de tourisme chinois

Que faire ?

- Faire du yoga.
- Profiter d'un bain ou se faire masser.
- Assister à une cérémonie de thé
- Déguster le thé dans une maison de thé.
- Passer un merveilleux moment dans les marchés : le marché de la soie, le marché des perles, le marché russe, le marché aux antiquités.
- Voir un opéra chinois.
- Assister à des cours d'acupuncture dans un centre de formation.
- Découvrir la gastronomie locale.

Achats ?

Les adeptes du shopping se rendront au Great Mall Of China où ils trouveront tout ce dont ils ont besoin dans plus de 1000 enseignes que compte le centre commercial. Les magasins sont généralement ouverts de 09h à 22h du lundi au samedi.
Ne partez pas de Pékin sans ramener avec vous des objets typiques de la ville tels que des tapis, de la broderie chinoise, des estampes, de la porcelaine ainsi que des vêtements en soie.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats: Le canard laqué (laqué puis découpé en petits morceaux), la fondue chinoise ou hot pot, (viande, légumes et pâtes cuits dans de l'eau bouillante et accompagnés de diverses sauces), les jiaozi (raviolis chinois) la soupe pékinoise et les nouilles sautées.
Les desserts : Brochette de fruits caramélisés, perles de coco, nougats, etc.
Les boissons : Eau, thé (vert, rouge, blanc, jaune), bière pijiu, vin, le maotai (sorte d'eau de vie).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Pékin, quelques sites sont à voir.
Le monastère suspendu et les grottes de Yungang ; le Temple Shuanglin de Pingyao, la Tour du marché, les remparts de la ville et de la vieille ville.

Santé ?

Avant le départ, il est vivement recommandé de souscrire à une assurance couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire. Aucun vaccin n'est obligatoire néanmoins il est conseillé d'être vaccinée contre la diphtérie, le tétanos et la poliomyélite, la fièvre typhoïde, les hépatites A et B. Pensez également à vous protéger efficacement contre les moustiques. Consommez de l'eau en bouteille capsulée. Pour toute urgence composez le 120.

Les hôpitaux de la ville :
Peking Union Medical Hospital Vertebral Column-Joint Surgery United Therapy Centre
41 Damucang Hutong, Xicheng, Beijing, Chine

Beijing An Zhen Hospital, Capital Medical University
2 Anzhen Rd, Chaoyang, Beijing, Chine
+86 10 6441 2431.

Décalage horaires

En été : +8h
En hiver : +9h