Caracteristiques de la ville

Saint-George's est la capitale de la Grenade.
Elle est également le centre touristique, administratif et commercial de l'île.
Son économie est principalement basée sur le commerce de denrées alimentaires.

Nombre d'habitants

La ville de Saint-George's compte environ 35 550 habitants (estimation 2001).

Histoire

Après la découverte de l'île par Christophe Colomb, es Français s'installent sur l'île en 1650 et fondent la ville de Saint-George's. Un peu plus d'un siècle plus tard, en 1783, l'île de Grenade est cédée à la Grande-Bretagne par le Traité de Versailles.
L'île devient une colonie britannique en 1877 et est associée au Commonwealth en 1967.
La Grenade obtient son indépendance en 1974 et connait 5 ans plus tard la Revolution de Grenade, visant à instaurer un état socialiste communiste. Un Gouvernement démocratique est instauré en 1984.

Géographie

Saint-George's est située dans le sud de l'île de Grenade, sur la côte ouest, dans la mer des Caraïbes.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de St George's propose divers modes de transports , Bus, location de voiture, taxi, au choix.
Bus : La ville de Saint George's dispose d'un réseau de transports en commun.
Location de voitures : Plusieurs agences de location sont présentes à Saint-George's. Pour en consulter la liste, cliquez sur Location de voitures - Saint George's(en anglais).
Taxi : Des compagnies de taxis sont présentes à Saint-George's. Des bateaux assurent également un service de taxi pour se déplacer autour de l'île.

Que voir ?

La capitale de Grenade dispose de quelques sites touristiques à voir. La Cathédrale catholique de Saint George's (XIXème siècle), la York House, bâtiment de style géorgien, qui abrite le Sénat, le Parlement et la Cour Suprême, le Musée National de la Grenade, logé dans le Fort George ou encore le Fort Frederick, construit en 1791 par les Anglais.

Que faire ?

- Pratiquer la plongée pour admirer les récifs de corail en bordure de l'île.
- Partir en excursion dans la mangrove (forêt de palétuviers).
- Longer la Wharf Road pour admirer le port de Saint-George's.
- Se rendre sur la place du Marché, qui accueille les étals de marchandises depuis plus de 2 siècles.

Achats ?

Epices, rhum, confitures, gelées, noix de muscade
Peintures, gravure sur bois
Bijoux (or, émeraude)
Batiks.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Callaloo (soupe ou accompagnement à base de plante et de crabe), Marinade de porc, Pepper pot (viande de porc ou de b?uf assaisonnée aux piments, oignons, à l'ail, généralement servi avec du riz et des petits pois.), Roti (plat à base de pommes de terre et de curry, aux légumes, au poisson ou à la viande), Lambie souse : marinade de conque au goût fumé.

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Saint George's divers sites touristiques sont à voir.
Le lac Grand Etang et son Parc National : vous pourrez partir en trekking pour admirer les chutes d'eau et la forêt tropicale.
Le Parc National du lac Antoine
La Sagesse : cet estuaire couvert de mangrove, idéal pour l'observation des oiseaux, est à voir pour ses trois plages et son récif de corail.
Les chutes d'eau d'Annadale, Concorde, Paraclete, et les Seven Sister Falls.
River Antoine Estate : vous pourrez visiter la distillerie de rhum datant de 1785 ; c'est la plus vieille distillerie en activité de l'île.

Santé ?

Avant votre départ, il est recommandé de contracter une assurance pour les frais sanitaires et de rapatriement. En effet, les hôpitaux étant peu équipés à Grenade, en cas d'urgence une évacuation vers Trinité-et-Tobago ou la Barbade est à prévoir.

Hôpital à St George's :

Hôpital de Saint George's
+1 473 440.20.51.

Décalage horaires

En été :- 6h
En hiver : -5h