Situé au centre d'un cirque montagneux, dominé par les trois plus hauts sommets de l'île, le Piton des Neiges, le Grand Bénare et le Gros Morne, le village de Cilaos est l'une des merveilles de la Réunion. C'est après avoir emprunté une route périlleuse de plus de 300 virages, que l'on atteint cette station de montagne, petite ville de moins de 6000 âmes, qui doit surtout sa réputation à la pureté de son air préservé de toute pollution, mais aussi à ses sources d'eaux chaudes d'origine volcanique et aux vertus curatives. Après avoir dégusté quelques spécialités locales, telles que la lentille de Cilaos et goûté à l'hospitalité des habitants, vous ferez encore à Cilaos, de nombreuses découvertes. De l'église Notre-Dame, à la tombe du Père Boiteau, en passant par la Cascade Bras Rouge, le village recèle de visites variées et de riches randonnées. Entre montagnes, vignes et forêts, Cilaos saura incontestablement séduire les amoureux de la nature.