Écrivain scientifique américain.
Vernon Myman Lyman Kellogg est né dans le Kansas, à Emporia, le 1er décembre 1867. Son père, Lyman B. Kellogg, initialement directeur de l'École Normale de l'État, devient sénateur du Kansas et se remarie après le décès de la mère de Vernon, survenue alors qu'il est enfant.
Intéressé par la nature, il se spécialiser en entomologie sous les conseils de son professeur de l'université du Kansas, Francis .H. Snow. Il obtient un «Master of Sciences» en 1892, et devient professeur assistant et secrétaire de Snow. Il fréquente l'université Cornell, et complète ses études en Europe, à Leipzig puis à Paris en 1904-1905.
Appelé à Stanford par David Starr Jordan, il y enseigne l'entomologie et fait autorité en «taxinomie des mallophages» (autrement dit la classification des poux). Marié en 1908, il se rend à Washington lors de la Première Guerre mondiale et propose son soutien via le National Research Council, dont il dirige le département d'agriculture avant d'en devenir secrétaire permanent. Sa culture scientifique le conduit à participer à de nombreux programmes relatifs à l'aide alimentaire (pour la Belgique, la Pologne, la Russie), entre autres sous la houlette de Herbert Hoover.
Atteint de la maladie de Parkinson dès 1930, il décède à Hartford dans le Connecticut le 8 août 1937. Kellogg est enterré à Carmel Bay en Californie.
Ses principaux ouvrages sont : Éléments d'Anatomie des Insectes (1899), Le Darwinisme Aujourd'hui (1907) et The Food Problem (1917).