Le Lower Fort Garry est construit en 1831 pour remplacer l'ancienne place forte de Winnipeg, détruite par une crue de la rivière Rouge en 1826. Le site, appartenant à la Compagnie de la Baie d'Hudson (la CBH), est alors un centre d'approvisionnement important : la CBH achète les fourrures aux Amérindiens et les stocke dans le fort, avant de les expédier à son usine de transformation, la «York Factory ».
Vers les années 1840, lors de la crise de l'Oregon (un conflit concernant la frontière séparant l'Oregon et la Colombie-Britannique), des troupes anglaises se positionnent dans l'enceinte du fort pour riposter à d'éventuelles attaques américaines. Toutefois, aucune bataille n'est engagée.
En 1870, le gouvernement fédéral y installe le premier centre d'entraînement de la Police à cheval du Nord-Ouest canadien.
En 1885, le domaine devient un pénitencier et un hôpital psychiatrique. Honoré Jackson, le secrétaire du militant David Riel, y est interné après son procès en 1885. Accusé de trahison, il est déclaré non coupable du fait de sa folie.
En 1951, la Compagnie de la Baie d'Hudson offre le fort Garry au gouvernement fédéral.
Le Lower Fort Garry est un domaine fortifié entouré d'un haut rempart. Il abrite la résidence des gouverneurs de la CBH, un ancien atelier de forgeron et d'autres édifices de pierre.
L'agence Parcs Canada (l'agence des Parcs du Canada, gérante des parcs nationaux et des sites historiques), a restauré tous les bâtiments datant du 19e siècle.
En 1869, au cours du soulèvement du Nord-Ouest canadien contre le pouvoir fédéral, un gouvernement provisoire est établi dans le fort Garry, sous la direction de Louis David Riel.
C'est également dans ce fort qu'est signé, en 1871, un traité entre la Couronne britannique et sept tribus amérindiennes du Manitoba (dont les Ojibwas et les Muskegon).
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