Le Waterzooï
INGREDIENTS pour 4 personnes
1 poulet ou 1 poule de 1,5 kilo
3 poireaux
3 carottes
3 branches de céleri
3 gros oignons
1 bouquet garni
1 gousse d'ail
Un demi-litre de vin blanc
Quelques noisettes de beurre
25 cl de crème fraîche
3 jaunes d'?ufs
Persil
Sel, poivre
4 pommes...
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Catégorie : Recettes
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Catégorie : Politique
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Catégorie : Peintres
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