Femme politique, professeur, auteur et journaliste créole
Zelma Edgell, née Inez Tucker, est née le 21 octobre 1940 au Belize. Diplômée de journalisme à Londres, elle a commencé à écrire pour un journal de Kingston en Jamaïque de 1959 à 1962, tout en enseignant au lycée de Belize. Plus connue sous...
> A lire : Zee Edgell
Catégorie : Littérature
John Herbert Caddy est un soldat, ingénieur, enseignant et peintre, né au Québec le 28 juin 1801. Issu d'une famille d'ingénieurs militaires, il s'engage dans l'armée où il reçoit une formation en dessin topographique et en peinture.
En 1838, il est nommé capitaine de port à Belize, dans la capitale du même nom. Il mène avec Patrick Walker, un...
> A lire : John Hebert Caddy
Catégorie : Arts
Le Rice and Beans (riz et haricots rouges)
INGREDIENTS pour 4 personnes :
15 tasses de haricots rouges
3 tasses de riz
1 oignon
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
thym
lait de coco
2 piments verts du Panama
huile
sel
Pays d'Amérique centrale, le Bélize est réputé pour sa gastronomie,...
> A lire : Le Rice and Beans
Catégorie : Recettes
Homme politique bélizien
Né en janvier 1919 à Belize City dans l'ancien Honduras Britannique, George Cadle Price contribuera avec hardeur à l'indépendance de son pays, obtenue finalement en 1981. Formé par l'enseignement catholique et se réclamant de l'encyclique Rerum Novarum, il ne...
> A lire : George Cadle Price
Catégorie : Politique
Plasticienne et écrivain bélizienne
Angela Gegg est née en 1979 à Belize City, la ville principale du Belize. Après avoir découvert la sculpture au Guatemala, elle étudie les arts plastiques à Houston puis au...
> A lire : Angela Gegg
Catégorie : Peintres