La grippe aviaire dite aussi « grippe du poulet », est une maladie infectieuse affectant les volatiles, transmissible à l'homme et pouvant être mortelle. Elle est provoquée par une des souches du virus grippal. Son identification la plus ancienne remonte au début du vingtième siècle en Italie. Aujourd'hui elle est présente sur plusieurs points du globe. Le virus se transmet à l'homme par le contact avec la volaille ou le gibier contaminé. Chez l'homme, la grippe aviaire se caractérise par l'apparition de fièvre, de gorge irritée et de toux dans les cas bénins. Les symptômes des cas mortels sont les troubles respiratoires sévères liés à une infection pulmonaire virale.
Les femmes enceintes qui doivent prendre l'avion sont conseillées de prévenir, au moment de la réservation, la compagnie aérienne avec laquelle elles voyagent. Dès le neuvième mois de grossesse, la personne enceinte devra nécessairement avoir un accord médical (demandé par le médecin traitant) de la compagnie aérienne. Beaucoup de compagnies aériennes se donnent le droit de refuser des femmes enceintes au-delà du septième mois de grossesse. S'il s'agit d'une grossesse difficile, l'accord médical est obligatoire. Il est également conseillé de se munir d'un certificat médical indiquant le terme de la grossesse. En cas de destinations lointaines, il est aussi recommandé de se renseigner sur les éventuels vaccins à faire auprès du centre de contrôle et de prévention des maladies, car certains sont contre-indiqués pour les femmes enceintes. Le Ministère de la santé et des sports actualise régulièrement ses alertes concernant les éventuels virus.
Un groupe constitué est un groupe de personnes qui voyagent ensemble. Il est généralement composé de dix à quinze personnes. Dans ces cas-là, l'agence de voyage s'efforce de mettre au point un programme adapté aux demandes des voyageurs. Il existe plusieurs types de groupes constitués : un groupe d'une même entreprise, un groupe de famille nombreuses...Il existe également certains sites internet spécialisés dans le tourisme où des personnes ayant des goûts communs pour le voyage se réunissent afin de créer un groupe constitué.
L'appellation de guide désigne un livre contenant divers renseignements sur un pays ou une région pouvant être utiles aux touristes lors de leur séjour. Le terme de guide est également utilisé pour qualifier une personne chargée d'orienter les touristes et de les instruire sur un lieu en leur faisant visiter des sites, monuments, villes et musées. Le guide peut travailler de façon indépendante ou être employé par un office du tourisme, ou encore un voyagiste. Il peut également, s'il est bilingue, assurer la fonction d'interprète auprès des touristes.
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