Homme politique espagnol et professeur des écoles
Né le 27 décembre 1953 à Igea en Espagne, Pedro Sanz débute son métier d'enseignant dans le Pays Basque espagnol, puis retrouve sa Rioja natale en 1978 pour un poste à Nájera où il reste trois ans. En 1981, il est nommé directeur d'un centre scolaire spécialisé à Logroño, le « CEE Marqués de Vallejo » qui accueille les enfants handicapés ou déficients. Il y reste jusqu'en 1989. C'est pendant cette période qu'il fonde l'association "Asprodema-Rioja" dont l'objectif est de faciliter la vie et l'intégration des jeunes handicapés mentaux. Lui-même marié et père de famille, il s'investit également dans l'Association Espagnole contre le Cancer.
En 1989, le professeur entre au Partido Popular. La même année, il occupe son premier poste au sein du Gouvernement de la Rioja en tant que Directeur Général du Développement social. Un an plus tard, il devient Secrétaire Général du parti, charge qu'il occupe jusqu'en 1993 avant de devenir Président Régional. Parallèlement, depuis 1991, il est élu tous les quatre ans député de sa région. Amateur de vins, le politicien est aussi impliqué dans le développement de l'agriculture et la protection de l'environnement. Il a été entre 2001 et 2004 le président de l'AREV (Assemblée des Régions Européennes Viticoles) et a dirigé l'Intergroupe Viticulture au sein du Parlement européen. Pedro Sanz est président de la communauté autonome de la Rioja depuis 1995.