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Culture de l' Ombrie

Celui qui a bien vu l'Italie ne peut jamais être tout à fait malheureux.

 Proverbe sur l'Italie
Biographie : Jacopone da Todi (1230-1306)

Biographie : Jacopone da Todi (1230-1306)

Poète et moine italien

Jacopo de Benedetti est né vers 1230 dans une noble famille de Todi (Ombrie). Il étudie le droit, probablement à Bologne, puis exerce le métier d'avocat. Il épouse vers 1267 la fille du comte de Coldimezzo. Selon la légende, Jacopo...

> A lire : Jacopone da Todi

Catégorie : Littérature

Recette... La Ciambella (beignet) de Gubbio au fromage

Recette... La Ciambella (beignet) de Gubbio au fromage

La Ciambella de Gubbio au fromage

INGRÉDIENTS pour 4 personnes
600 grammes de pâte à pain
100 grammes de pécorino râpé
3 cuillères à soupe de lait
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
100 grammes de jambon fumé ou de lardons
Sel et poivre
Un peu de beurre pour le moule

La cuisine d'

> A lire : La Ciambella (beignet) de Gubbio au fromage

Catégorie : Recettes

Biographie : Nerva  (30-98)

Biographie : Nerva (30-98)

Empereur romain

Marcus Cocceius Nerva est né le 8 novembre 30 à Narni, en Ombrie, dans l'actuelle Italie. Il est issu d'une famille de la noblesse sénatoriale, d'origine crétoise. Son père est juriste. Sous l'empire de Néron, il est...

> A lire : Nerva

Catégorie : Politique

Biographie : Le Pérugin (1450-1523)

Biographie : Le Pérugin (1450-1523)

Peintre italien

Le Pérugin, de son vrai nom Pietro di Cristoforo Vannucci, est né vers 1450 à Città della Pieve, près de Pérouse, en Ombrie. Il commence son éducation artistique en étudiant les ?uvres du maître Piero della Francesca, disséminées en Ombrie, en Toscane et dans les...

> A lire : Le Pérugin

Catégorie : Peintres

Partir en Ombrie pour découvrir la culture du pays

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