Culture du Costa-rica
Le plus beau rire est celui qui provient de la bouche de ceux qui sont dans le deuil.
Proverbe costaricain
Biographie : Fabian Dobles (1918-1997)
Écrivain costaricain > A lire : Fabian Dobles Catégorie : Littérature
Fabian Dobles est né le 7 janvier 1918 à San Antonio de Belén, près de la capitale du Costa Rica. Issu d'une famille nombreuse, il passe son enfance à Atenas où son père est médecin.
Le jeune homme entre ensuite à l'
Statue de Juan Santamaría (1891)
Comptant parmi les symboles forts du Costa Rica, et située à Alajuela, la deuxième plus grande ville du pays après San José, la capitale, la statue en bronze de Juan Santamaría, est un monument culturel, rendant hommage à Juan Santamaría, véritable héros national.
Originaire d'Alajuela, l'homme a plus particulièrement été responsable, au cours de la...
> A lire : Statue de Juan Santamaría
Catégorie : Arts
Recette...Le Tamal
Le tamal > A lire : Le Tamal Catégorie : Recettes
INGREDIENTS pour une quarantaine de tamals
1 kg de farine de maïs
500g de saindoux
500 ml de bouillon de volaille
250g de viande de porc ou de poulet en morceaux
4 piments rouges
3 poivrons
10 tomates
125g d'olives
1 cuillère à café de rocou (ou « achiote », aromate d'Amérique Centrale)
Biographie: JOSE FIGUERES FERRER (1906-1990)
Président du Costa Rica
José Figueres Ferrer est né le 25 septembre 1906 à San Ramon dans la province d'Alajuela. Fils d'immigrés catalans, il s'inscrit au Lycée du Costa Rica à San José, puis décide de poursuivre ses études et de travailler à...
> A lire : José Figueres Ferrer
Catégorie : Politique
Biographie : Dinorah Bolandi (1923-2004)
Peintre du Costa Rica
Dinorah Bolandi est née le 28 avril 1923 au Costa Rica. A douze ans, la jeune fille prend des cours de dessin puis part étudier d'abord au Colorado, puis à New York où elle reçoit l'enseignement des...
> A lire : Dinorah Bolandi
Catégorie : Peintres
Costa-rica : lieux à visiter
Guides du pays
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