Caracteristiques de la ville

Adélaïde est la capitale de l'Australie-Méridionale.
Moderne, institutionnelle, côtière, elle est une porte d'accès sur les autres villes d'Australie.
Adélaïde est réputée pour être le point de départ pour des expéditions vers Kangaroo Island.

Nombre d'habitants

La ville d'Adelaide compte environ 1,263 million d'habitants (estimation 2011).

Histoire

Les premiers habitants du lieu étaient les aborigènes Kaurnas. Peu après les Britanniques s'installèrent dans la ville.
Le 26 décembre 1836 est la date où l'Australie-Méridionale est devenue officiellement une colonie britannique. De nos jours, cette date est connue sous le nom de « Proclamation Day ».
En 1856, la colonie acquiert son autonomie.
En 1874 est construite l'université d'Adélaïde.
En 1881 le musée national d'Australie-méridionale ouvre au public.
En 1890, Adélaïde a été touchée par une forte dépression économique due à la sécheresse qui eut lieu en 1884 et qui a détruit toutes les récoltes.
En 1895, l'Australie-Méridionale accorde le droit de vote aux femmes aux élections parlementaires et est le premier Etat, à l'échelle mondiale, qui autorise leur présentation aux élections.
En 1900, l'électricité est mise en place dans les rues de la ville.
En 1901, l'Australie-Méridionale intègre le Commonwealth.
En 1909, les premiers tramways apparaissent et transportent des passagers.
Entre 1947 et 1973, un plan d'immigration a été mis en place pour permettre de faire venir des populations de toutes sortes.
Dans les années 1970, le gouvernement Dunstan fit en sorte que la ville devienne un vaste centre culturel. Pour cela il mit en place un grand programme de réformes économiques.
En 1992, la banque d'état State Bank of South Australia fait faillite entrainant la chute de la ville et de tout le pays. L'Australie entra dans une période de récession économique dont les effets durèrent jusqu'en 2004.

Géographie

Située dans le Sud-Est de l'Australie la ville d'Adélaïde se trouve sur les côtes du golfe St Vincent en Australie-Méridionale. Traversée par plusieurs cours d'eau dont le Torrens, elle s'étend sur plus de 800 km2 et a une altitude moyenne de 50 mètres.

Comment se déplacer en ville ?

La ville d'Adélaïde propose divers modes de transport, Métro, Bus, Train, Taxi ou Location de voitures.

Le métro : plusieurs lignes de métro desservent la ville.
Le bus : un réseau a été mis en place pour relier de nombreux points de la ville. Un service de nuit est assuré du samedi minuit jusqu'au lendemain matin.
Le train : le réseau comporte 6 trains qui relient Adélaïde à son agglomération.
Le taxi : Plusieurs compagnies de taxi sont à votre disposition pour parcourir la ville.
Location de voitures : De nombreuses compagnies vous proposent de louer une voiture, et ce, dès votre arrivée à l'aéroport. A noter que la conduite se fait à gauche.

Que voir ?

La ville australienne dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement à l'Art Gallery of South Australia.
D'autres sites comme le zoo d'Adélaïde, où vivent 1300 espèces animales, le jardin botanique du mont Lofty situé à 727 mètres d'altitude, le musée national d'Australie-méridionale, le parc national Belair, le mont Barker attireront également les visiteurs.
Site de l'office du tourisme de l'Australie-Méridionale.

Que faire ?

- Flâner dans le parc « Adelaide Park lands » qui s'étend sur 7,6 km².
- Découvrir le marché central d'Adélaïde où les producteurs vendent eux-mêmes leurs fruits et légumes.
- Bruncher face à la mer 0 Henley Beach.
- Se balader dans la rue commerçante de Rundle Street.
- Bronzer sur la plage Glenelg.
- Découvrir la gastronomie locale dans un restaurant typique de la ville.
- Visiter l'eglise de la Sainte-Trinité ainsi que l'église écossaise de North Terrace.

Achats ?

Les adeptes du shopping ont rendez vous dans les centres commerciaux Myer Center, Rundle Mall etc. pour faire leurs emplettes. Les magasins sont généralement ouverts de 09h à 19h du lundi au jeudi, de 09h à 21h le vendredi, et le samedi et dimanche de 10h à 17h.
Ne partez pas d'Adélaide sans ramener avec vous des produits typiques de la région tels que des chocolats Haigh, des Vins de la Clare Valley et de Barossa, mais également des pierres précieuses comme les opales.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats: Le Yabby, petit homard d'eau douce pêché dans la Murray River ; la pie floater, tourte à la viande renversée dans une épaisse soupe aux pois ; plat à base de viande de kangourou fumée.
Les desserts : Le biscuit Anzac (à base de flocons d'avoine, de mélasse et de noix de coco) ; le Lamington (sorte de marbré au chocolat enrobé de noix de coco) ; pavlova (sorte de gâteau meringue recouvert de crème fouettée ou glace, et de fruits).
Les boissons : Bière, vin, thé, café, cocktails alcoolisés, milk-shake, sodas etc.

Que voir dans la région ?

Aux alentours d'Adélaïde, divers sites touristiques sont à voir.
Kangaroo Island, île située à 120 km au sud-ouest d'Adélaïde où vivent à l'état sauvage des kangourous, des wallabys tammar, des koalas ou encore des ornithorynques ; le Parc National des Flinders Ranges, à une demi-journée en voiture d'Adélaïde.

Santé ?

Il est vivement conseillé de souscrire une assurance voyage internationale couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire.
Pour toute urgence composez le 000.

Les hôpitaux de la ville :
Calvary Wakefield Hospital
300 Wakefield St, Adelaide SA 5000, Australie
+61 8 8405 3333.

Ashford Hospital
55 Anzac Hwy, Ashford SA 5035, Australie
+61 8 8375 5222.

Décalage horaires

En été : +8h30
En hiver : +9h30