Caracteristiques de la ville

Cebu est une île des Philippines. Elle fait aussi partie des provinces les plus importantes de l'archipel après Manille.
La ville fait 200 kms de long, et est traversée par une chaîne montagneuse. Parmi ces montagnes, le mont Cabalasan, qui culmine à 1 108 mètres.
La ville est entourée de 167 autres îles de plus petite taille.
L'explorateur portugais Magellan a trouvé la mort sur l'île de Mactan, tué par les guerriers du roi Cilapulapu.

Nombre d'habitants

La ville de Cebu compte environ 3 848 900 habitants (estimation 2007).

Histoire

La ville est peuplée par les animistes et musulmans dès le XIIIe et XVIe siècle.
En 1521 Magellan découvre Cebu.
Pendant la colonisation espagnole, la ville est rebaptisée « Santíssimo Nombre de Jesús ».
En 1860, on ouvre les forts de la ville, afin de permettre au commerce extérieur de se développer.
Cebu devient une municipalité en 1901.
En 1942, la ville devient une base japonaise.
Les américains prennent le contrôle de l'île, en 1945, après la libération des Philippines.
Depuis 1946, les Philippines sont indépendantes.

Géographie

Cebu est à 587,41km de distance de Manille, au sud. Des montagnes traversent l'île sur toute sa longueur.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Cebu propose différents modes de transports en commun : le bus, le taxi, et le « Jeepney ».
Le bus : la ville possède un bon réseau de bus.
Les taxis : ils ne sont pas chers. C'est l'un des meilleurs moyens de se déplacer dans la ville.
Le « Jeepney » : il s'agit d'une ancienne jeep militaire reconvertie transport en commun. Elle fait le tour de la ville.

Que voir ?

Cebu vous propose de nombreux sites touristiques à visiter.
Ne manquez pas la visite de ses sites religieux, comme le temple Taoïste de Cebu, ou le tombeau de Lapu-Lapu, chef indigène, avec sa statue de bronze.
Admirez la « Magellan Cross », plantée en 1866 par les portugais. Elle est placée dans une chapelle près de la Basilique Minore del Santo Niño.
Ne partez pas sans avoir visité le Fort San Pedro, la Station thermale de l'île de Badian, ainsi que le Sanctuaire de papillon de Jumalon et sa galerie d'art.

Que faire ?

- Se promener dans l'un des parcs d'Asiatown.
- Visiter le Centre de Congrès International.
- Faire du shopping au Centre commercial Ayala Cebu.
- Aller à l'Alta Vista Glof & Country Club.
- Passer une journée à la station balnéaire d'Alegre dans la municipalité de Sogod.
- Assister à un combat de coqs.

Achats ?

La ville de Cebu dispose de commerces dans lesquels vous pourrez acheter des souvenirs.
Vous pourrez ainsi rapporter des guitares artisanales, des objets en coquillage ou des statuettes de Santo Niños.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : le barbecue et le puso (riz collant ou riz bouilli enveloppé dans des feuilles de noix de coco tissées), le balut (sorte d'?uf dur), le tempura, pâtisserie aromatisée au poisson et plongée dans une friteuse..
Les desserts : les fruits : le durian, les mangoustans, le kakao,les mangues,lanzones,etc.

Que voir dans la région ?

Les alentours de Cebu, offrent divers sites touristiques intéressants.
Tombez sous le charme de Guba, et de ses paysages, avec les montagnes de Danao à l'arrière-plan.
Découvrez les fonds marins de Rock Island, à Lapu Lapu City, grâce à la plongée sous-marine.

Santé ?

Avant le départ nous vous conseillons de prendre rendez-vous avec votre médecin. Pensez également à contracter une assurance santé couvrant tous les frais médicaux et le rapatriement.
En cas d'urgence composez le 117.

L'hôpital de Cebu :
Perpetual Succour Hospital
Gorordo Avenue
Cebu City 6000
+ 63 32 232 2410.

Décalage horaires

En été : +6h
En hiver : +7h