Caracteristiques de la ville

Capitale de la province du même nom, Mendoza est une ville d'Argentine implantée à proximité de la Cordillère des Andes.
Elle abrite de nombreux musées, institutions et bâtiments publics.
La gastronomie, en particulier le vin, tient une place importante dans la ville.

Nombre d'habitants

Mendoza compte environ 115 000 habitants (estimation 2010).

Histoire

Pedro del Castillo crée la ville de Mendoza le 2 mars 1561.
En 1600, 80 colons espagnols vivent à Mendoza.
Le commerce de vin, de cognac, d'huile et de farine connaît un réel essor au début du XVIIIe siècle.
Jose de San Martin rassemble une armée à Mendoza pour se rendre ensuite au Chili et obtenir son indépendance en 1817.
Un séisme détruit la ville le 20 mars 1861.

Géographie

Mendoza se situe dans la partie Nord-ouest de l'Argentine, au pied de la cordillère des Andes. Elle s'étend sur une superficie de 54 kilomètres carrés et se trouve à 1150 kilomètres à l'ouest de Buenos Aires.

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Mendoza propose le trolleybus et le taxi comme modes de transport.
Le trolleybus : 6 lignes de trolleybus desservent la ville de Mendoza.
Le taxi : des compagnies comme Radio Taxi Mendoza (tel : 4-303300) permettent de circuler aisément dans la ville.

Que voir ?

Mendoza dispose de somptueux sites à voir. Les visiteurs se rendront principalement au monument dédié à l'armée des Andes, au parc General San martín, à l'aquarium municipal de Mendoza, au musée du vin et au Foundation Area Museum.
Site de l'office du tourisme argentin ( en anglais, portugais ou espagnol).

Que faire ?

- participer à des activités de montagne telles que le rafting ou l'escalade.
- Suivre la route des vins.
- Visiter les musées de la ville.

Achats ?

Il est intéressant de rapporter des tissus andins, des objets en cuir et des bijoux en argent.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : Mazamorra (farine de maïs bouillie dans l'eau avec du sucre et du miel), Humita (pâte de maïs assaisonnée), Empanadas tucumanes (beignets farcis au boeuf), locro (ragout de maïs et de courge).
Les desserts : Mazamorra (farine de maïs bouillie dans l'eau avec du sucre et du miel).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Mendoza, divers sites touristiques sont à voir.
Les réserves naturelles Talampaya et Ischigualasto ; la route des vins ; la cordillère des Andes.

Santé ?

Avant le départ, il est fortement recommandé de contracter une assurance couvrant les frais médicaux et le rapatriement sanitaire.

Hôpital à Mendoza :
Hospital Español
San Martín 965, Godoy Cruz, Mendoza, Argentina
+54 (0261) 449 0300.

Décalage horaires

En été : - 5 heures
En hiver : - 4 heures