Caracteristiques de la ville

Située au sud-est de l'Etat du Minas Gerais, au Brésil, Juiz de Fora est une ville commerciale, moderne et dotée d'une grande activité culturelle
Ses habitants possèdent par ailleurs une espérance de vie parmi les plus élevées du Brésil.

Nombre d'habitants

La ville de Juiz de Fora compte environ 513 348 habitants (estimation de 2007).

Histoire

Fondé au XVIIIème siècle suite à la construction de la route reliant Rio de Janeiro à la ruée vers l'or du Minas Gerais, le village de Juiz de Fora investit d'abord dans l'exploitation de l'or, avant de se tourner vers la production de café.
En 1850, le village devient une ville et se développe, avec notamment la création d'une ligne de chemin de fer en 1866.
Au XXème siècle, Juiz de Fora constitue l'un des plus grands centres industriels du textile de l'Amérique du Sud.

Géographie

C'est dans l'Etat du Minas Gerais que se situe Juiz de Fora.
La ville est traversée par le fleuve Paraibuna (affluent majeur du fleuve Paraiba do Sul) et possède une superficie de 1 437 km².

Comment se déplacer en ville ?

La ville de Juiz de Fora propose divers modes de transports, Bus, taxi et Location de voiture, au choix.
Le bus : le réseau est largement développé et possède environ 55 lignes.
Le taxi : des taxis vous transporteront dans les divers endroits de Juiz de Fora.
La location de voiture : cette dernière est possible grâce aux nombreuses agences de location se situant en ville.

Que voir ?

Juiz de Fora dispose de nombreux sites touristiques à voir. Les touristes se rendront principalement à la Cathédrale métropolitaine, au Centre Philharmonique, ou encore au Musée d'Art moderne Murilo Mendes.
D'autres sites comme la Chapelle de Santa casa de Misericordia, le Musée Mariano Procopio ou encore le Parc Halfeld, attireront également les visiteurs.
Site officiel de la ville (en portugais).

Que faire ?

- Se reposer au Parc Halfeld et flaner dans une exposition d'artisanat local
- Contempler les belles demeures de la rua Antonio Dias
- Faire du shopping au Santa Cruz Shopping
- Se rendre au Cinéma Palace ou encore au Cinéma Saint-Louis.

Achats ?

Les magasins de Juiz de Fora offrent la possibilité de trouver de très nombreux articles : Vêtements, épices, cachaça (rhum blanc), pierres précieuses et semi-précieuses, céramiques, figures primitives en argile, dentelle et vêtements brodés, hamacs, amulettes et bibelots à connotation religieuse peuvent être achetés sur place.

Gastronomie et recette(s) du terroir

Les plats : le Feijoada (c'est le plat national : haricots, porc salé, poitrine et saucisses fumées, boeuf boucané), le Virada a paulista ou mineira (purée de haricots), le Carne de sol (viande de boeuf salée), le Moqueca de peixe ou de camarao (poisson, aromates, lait de noix de coco, huile de palme), le Cuscus (gâteau de semoule de maïs avec crevettes, sardines et légumes), le Buchada de carneiro (panse de mouton avec tripes et abats).
Les desserts : le Pudim (flans sucrés), le Salgados (beignet).
Les boissons : la Caïpirinha (cocktail avec cachaça, citron vert et sucre de canne), le café, le Guarana (soda à base de guarana), le Maté (infusion de l'herbe maté), le Caldo de cana (jus de canne à sucre).

Que voir dans la région ?

Aux alentours de Juiz de Fora, divers sites touristiques sont à voir.
La ville de Petropolis et son ancienne demeure de l'écrivain Stefan Zweig ; la ville de Barbacena et ses roses.

Santé ?

Au Brésil, des risques de contracter la dengue, la malaria, la méningite et la rage sont toujours présents. Le vaccin contre la fièvre jaune est obligatoire.
Pour toute urgence, composez le 192.

Hôpitaux à Juiz de Fora :
Hôpital Albert Sabin
Rue Edgard Carlos Pereira, 600
+55 32 3249-7000

Hospital Monte Sinai
R.Vicente Beghelli, 315 Dom Bosco
+ 55 32 2104-4455.

Décalage horaires

En été : -5h
En hiver : -4h